Château des Demoiselles

Présentation du domaine

Le domaine Château des Demoiselles est situé dans l'arrière-pays varois en Provence et appartient à la famille d'Aurélie Bertin, qui avait déjà possédé la propriété entre 1956 et 1978. Niché dans la vallée de l'Esclans, l'ensemble du domaine s'étend sur 300 hectares, dont 72 hectares sont consacrés à la viticulture au sein de l'appellation AOC Côtes de Provence. Les vignes s'étendent entre plaines et collines sur des sols argilo-calcaires rouges. Depuis août 2022, le vignoble est certifié biologique. Au cœur du domaine se dresse une bastide historique datant de 1830.