Château des Bachelards

Présentation du domaine

Le domaine Château des Bachelards a été fondé vers l'an 1100 par des moines bénédictins à Fleurie, dans le nord de la région du Beaujolais. Ce domaine historique s'étend sur 12 hectares de vignes avec des parcelles situées dans les appellations AOC Fleurie, AOC Beaujolais-Villages, AOC Saint-Amour et AOC Moulin à vent. Le cépage Gamay s'épanouit sur des sols granitiques et est cultivé entièrement sans recours à des intrants chimiques. Le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique depuis 2007 et pratique en outre la viticulture biodynamique avec les certifications Demeter et Biodyvin.