Chateau de Lastours

Présentation du domaine

Le domaine Chateau de Lastours est situé à Portel des Corbieres dans la région du Languedoc-Roussillon et s'étend sur une propriété vallonnée de plus de 1000 hectares. Dirigé par la famille Allard, le domaine produit des vins sous les appellations AOC Corbières et AOC Languedoc à partir d'un vignoble en terrasses d'environ une centaine d'hectares. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires à une altitude allant jusqu'à 300 mètres au milieu de la garrigue des Corbières maritimes. Des vins rouges, blancs et rosés sont élaborés dans un caveau moderne semi-enterré utilisant un circuit de production par gravité. Le domaine dispose également d'un hôtel 4 étoiles, de villas, d'un spa et d'un restaurant.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Cinsault et Grenache.