Champagne Locret-Lachaud

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Locret-Lachaud est située à Hautvillers au lieu-dit connu sous le nom de Le Point du Jour. Opérant en tant que récoltant-manipulant, le domaine familial s'appuie sur des vendanges manuelles et des méthodes artisanales traditionnelles. Les vins proviennent du terroir d'Hautvillers, réputé comme le domaine du moine Dom Pérignon. Sous le bâtiment du XIXe siècle se trouvent des caves plus anciennes où s'effectuent le remuage, le dégorgement et l'étiquetage. En 1992, une cave de stockage a été construite pour accueillir la majeure partie de la production.