Champagne Laurent Lequart

Présentation du domaine

Le domaine Champagne Laurent Lequart est situé à Passy-Grigny, au cœur de la vallée de la Marne, et est géré depuis quatre générations. Les onze hectares de vignes sont caractérisés par une grande diversité de terroirs et une exposition exceptionnelle, avec un accent particulier sur le cépage Meunier. Outre le Meunier, le Chardonnay et le Pinot Noir sont également cultivés. L'exploitation travaille dans le respect de l'environnement et détient des certifications pour la viticulture durable ainsi que pour des normes environnementales élevées. La vinification est réalisée en coopération avec une union de producteurs, en utilisant une technologie de cave moderne et des méthodes traditionnelles telles que l'élevage en fûts.