Champagne Honore Leblanc

Présentation du domaine

Le domaine Champagne Honore Leblanc est situé à Tauxières-Mutry, au cœur de la Montagne de Reims. En 1920, l'ancêtre Honoré Leblanc a jeté les bases de l'histoire de la maison en devenant le premier vigneron du village à produire son propre champagne. Aujourd'hui, la quatrième génération perpétue cet héritage en cultivant des vignes âgées de près de cinquante ans, plantées principalement en Pinot Noir. Tous les champagne sont élaborés exclusivement à partir de raisins récoltés dans des vignobles 1er Cru et Grand Cru. En tant vignerons indépendants, les propriétaires maîtrisent chaque étape de la production, de la plantation à la dégustation, tout en s'engageant en faveur d'une agriculture durable.