Champagne Hamm & Fils

Présentation du domaine

Le domaine Champagne Hamm est ancré depuis 1910 dans le paysage historique d'Aÿ en Champagne et s'appuie sur une longue tradition familiale. La cave élabore des cuvées authentiques à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant de la Montagne de Reims, de la vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. La production fait appel aux cépages traditionnels chardonnay, pinot noir et meunier, qui prospèrent sur des sols de craie et d'argile. Fin 2024, la maison a rejoint le groupe Iconic Nectars afin de préserver son héritage et de perpétuer son savoir-faire artisanal.