Champagne Gabriel-Pagin Fils

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Gabriel-Pagin Fils a été fondée par Roger Gabriel, qui a récolté les premiers raisins de ses propres vignes à Avenay Val D'or. Plus tard, Pascal Gabriel a repris le domaine familial avec son épouse Marie-Catherine, et ils sont désormais rejoints par leur fils Aurélien. Le domaine s'étend sur 9,5 hectares avec des vignes situées sur des terroirs Premier Cru et Grand Cru, notamment à Avenay Val D'or, Mutigny, Avize et Cramant. La répartition des cépages se compose de 80 pour cent de Pinot Noir, de 18 pour cent de Chardonnay et de deux pour cent de Pinot Meunier. Le domaine applique des pratiques durables et respectueuses de l'environnement, soutenues par des certifications.

L'annuaire eno recense un vin.