Champagne Denis Frezier

Présentation du domaine

Le domaine Champagne Denis Frezier cultive des vignes à Monthelon, entre la vallée de la Marne et la Côte des Blancs, depuis sept générations. La propriété s'étend sur environ six hectares de vignes répartis dans six villages, comprenant des sites à Hautvillers, Cramant et Chavot-Courcourt. Le vignoble est planté à 45 pour cent de Meunier, 45 pour cent de Chardonnay et 10 pour cent de Pinot Noir. Le domaine travaille en bio et détient des certifications pour la viticulture durable ainsi que le label environnemental Haute Valeur Environnementale. En cave, les vins vieillissent pendant des mois pour développer fraîcheur, fruit et complexité.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants. Il exporte notamment vers Belgique, Italie et Allemagne.