Producteur · France
Champagne Coquillette Stéphane
Champagne Stéphane Coquillette
51530 Chouilly · Champagne · France
Présentation du domaine
Le domaine Champagne Coquillette Stéphane s'appuie sur quatre générations d'expérience, la cinquième génération étant déjà impliquée. Les vignobles sont situés sur la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, en mettant l'accent sur le Chardonnay à Chouilly et Cuis ainsi que sur le Pinot Noir à Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ. Les vignes poussent sur une fine couche de terre arable reposant sur un sous-sol crayeux. Le domaine applique des méthodes de viticulture durable, utilise des engrais organiques et est actuellement en cours de conversion vers la certification de haute valeur environnementale. Tous les raisins proviennent exclusivement des vignobles propres du domaine et sont entièrement vinifiés sur place.
L'annuaire eno recense 6 vins.
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- Certifications
- H.V.E
- Langues
- français
Appellations
Vins (6)
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