Champagne Claude Michez - La Villesenière

Présentation du domaine

Située à Boursault, la maison de champagne Champagne Claude Michez - La Villesenière a été fondée en 1973 par Jacqueline et Claude Michez et est restée un domaine familial à travers les générations. Aujourd'hui, le domaine est géré par Laurence et Cyrille avec l'assistance de Sébastien et Aloys, après s'être enregistré en tant que récoltant-manipulant en 2010. Les vignes sont actuellement en cours de conversion vers l'agriculture biologique avec pour principe directeur de produire des vins authentiques qui reflètent le terroir local. En tant vignerons indépendants, les exploitants gèrent chaque étape, du travail de la vigne à la commercialisation finale.