Champagne Chapuy

Présentation du domaine

Situé à Oger dans la région de la Côte des Blancs, le domaine Champagne Chapuy s'étend sur neuf hectares de vignes. L'histoire de la culture de la vigne s'étend sur plus d'un siècle, jusqu'à ce que Serge Chapuy crée la marque actuelle en 1952. Toutes les vignes sont plantées exclusivement en Chardonnay, permettant la production de champagne de style Blanc de Blancs et Grand Cru. Le domaine applique des pratiques de viticulture saines et durables avec des méthodes respectueuses de l'environnement dans les vignes. Aujourd'hui, la cave est gérée par plusieurs générations de la famille, qui gèrent à la fois la production et le développement des exportations.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Chardonnay.