Producteur · France
Champagne Brisson Jonchere
Champagne Brisson Jonchère
10200 Bar sur Aube · Champagne · France
Présentation du domaine
Le domaine Champagne Brisson Jonchere est un récoltant-manipulant fondé en 2005 situé dans la Côte des Bar. L'exploitation familiale cultive trois hectares de vignes plantées en Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Toutes les étapes de production sont réalisées en interne, produisant chaque année environ 30.000 bouteilles de Champagne et de Ratafia de Champagne IGP. Depuis 2017, le domaine détient la certification Haute Valeur Environnementale 3 en reconnaissance de sa viticulture respectueuse de l'environnement. De plus, la cave crée des cuvées en édition limitée en collaboration avec différents artistes.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 3 ha
- Bouteilles/an
- 30 000
- Fondation
- 2005
- Certifications
- HVE3
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (11)
Champagne Brisson Jonchere
3 Cépages brut
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,50 €
Assemblage des 3 cépages, cuvée conviviale TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 8g/l
Champagne Brisson Jonchere
Chaplin
- Appellation
- AOC Champagne
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Spéciale
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 50,00 €
TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 6g/l
Champagne Brisson Jonchere
Chardonnay Brut
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,50 €
Monocépage, cuvée fine et élégante TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 30 mois minimum DOSAGE: 10g/l CÉPAGES: 100% Chardonnay
Champagne Brisson Jonchere
Dali
- Appellation
- AOC Champagne
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Spéciale
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 39,00 €
TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 8g/l
Champagne Brisson Jonchere
Demi-Sec
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Demi-Sec · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,50 €
Assemblage de 3 cépages, plus sucré, plus doux TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 40g/l
Champagne Brisson Jonchere
Georges Marius
- Appellation
- AOC Champagne
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Spéciale
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 38,00 €
Cuvée George Marius signée Audrey SCHINTU TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 9g/l
Champagne Brisson Jonchere
Larme de rosé brut
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Pinot Noir, Chardonnay
- Type de vin
- Rosé · Brut · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 €
Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, cuvée fraîche et délicate TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 7g/l
Champagne Brisson Jonchere
Ratafia Champenois
- Cépages
- moût de raisins secs, fine champenoise
- Type de vin
- Ratafia
- Alcool
- 18 % vol
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Monocépage, cuvée fine et élégante TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 36 mois en fût de chêne
Champagne Brisson Jonchere
Rosé de saignée brut
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · Brut · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,50 €
Assemblage des 3 cépages, cuvée conviviale TERROIRS: Côtes des Bar VIEILLISSEMENT: 20 mois minimum DOSAGE: 9g/l CÉPAGES: 100% Pinot Noir
Champagne Brisson Jonchere
Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Champagne
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 €
Monocépage, vignes de plus de 50 ans, élevées en partie en fûts, cuvée charpentée 🔸 TERROIRS: Côtes des Bar / Vignes de 50 ans
Champagne Brisson Jonchere
Éphémère
- Appellation
- AOC Champagne
- Type de vin
- Effervescent · Classique
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 42,00 €
Pour les curieux, l’assemblage de la cuvée « ÉPHÉMÈRE » changera chaque année, au gré de nos inspirations
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