Producteur · France

Champagne Briaux Lenique

Mardeuil · Champagne · France

Présentation du domaine

Le domaine Champagne Briaux Lenique est situé au cœur de la vallée de la Marne à Mardeuil et est géré par les deux sœurs Nathalie et Stéphanie en deuxième génération. La marque a été fondée en 1965 par leurs parents et comprend une surface de vignes de quatre hectares sur des coteaux argilo-calcaires répartis en 21 parcelles. Les vignobles sont plantés à cinquante pour cent de Pinot Meunier, à trente pour cent de Chardonnay et à vingt pour cent de Pinot Noir. L'exploitation travaille selon des normes environnementales certifiées, n'utilise aucun herbicide et mise sur les vendanges manuelles ainsi que sur une vinification parcelle par parcelle dans de petites cuves en acier inoxydable.

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Superficie du vignoble: 4 ha
Fondation: 1965
Certifications: Viticulture Durable en Champagne (VDC), Haute Qualité Environnementale (HVE)
Langues: français