Champagne Ariston Jean-Antoine

Présentation du domaine

La maison de champagne Champagne Ariston Jean-Antoine est gérée par la famille Ariston depuis quatre générations et est située dans la commune de Brouillet. Le domaine cultive 7,5 hectares de vignes en pratiquant une lutte raisonnée et l'enherbement des sols. La gamme AOC Champagne comprend des cuvées élaborées à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, incluant des styles monocépages tels que le Chardonnay élevé en fûts de chêne ainsi qu'un Blanc de Blancs issu de vieilles vignes. Des méthodes traditionnelles et un soin constant sont appliqués à l'élaboration des cuvées.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir.