Celler Cecilio

Présentation du domaine

Le domaine Celler Cecilio basé à Gratallops au sein de l'appellation Priorat DOQ a été fondé en 1942, produisant son premier vin la même année. Cecilio Vicent a été le premier producteur à enregistrer sa cave auprès du Conseil de Régulation de la Denominació d’Origen Priorat, faisant de ce domaine la toute première cave enregistrée dans l'appellation. L'enregistrement officiel a eu lieu à l'été 1954 suite à la publication des règlements initiaux. Les vignobles sont caractérisés par le llicorella, un schiste fragile, sombre et scintillant au soleil qui recouvre le paysage des domaines.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Grenache et Carinyena. Il exporte notamment vers Tchéquie, Suisse, Belgique et Royaume-Uni.