Présentation du domaine
Le domaine Caves Avinyó est une entreprise familiale dirigée depuis quatorze générations, dont les racines remontent au seizième siècle. Suite aux défis historiques de la fin du dix-neuvième siècle dans la région du Penedès, les vignes ont été replantées et sont aujourd'hui cultivées selon des méthodes d'agriculture cent pour cent biologique, exclusivement à partir de raisins du domaine. La cave suit une philosophie de vinification intégrale et a commercialisé son premier Cava Avinyó en 1982, en maintenant une période de vieillissement minimale de dix-huit mois.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Cabernet Sauvignon.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Bouteilles/an
- 2 418
- Fondation
- 1500
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (11)
Autres producteurs de Cava DO
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