Producteur · Suisse
Cave Marcel Baillifard
1936 Collombey-Muraz · Valais · Suisse
Présentation du domaine
Le domaine Cave Marcel Baillifard a été fondé dans le canton suisse du Valais en 2011. Le vigneron cultive de vieilles vignes au lieu-dit La Pseula, au-dessus de Branson à Fully, et attache une grande importance à la promotion de la biodiversité grâce aux lisières de forêt adjacentes. Les cépages du domaine comprennent la Petite Arvine, le Fendant ainsi que le Gamay en version rouge et rosée. Les raisins récoltés sont confiés à des établissements partenaires pour la vinification. Les vins sont disponibles dans des établissements gastronomiques sélectionnés.
L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Gamay et Chasselas. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 2011
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (4)
Cave Marcel Baillifard
Gamay Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge · Vieilles Vignes
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
Gamay Vieilles Vignes de Branson.
Cave Marcel Baillifard
Petite Arvine Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Petite Arvine
- Type de vin
- Blanc · Vieilles Vignes
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
Petite Arvine Vieilles Vignes de Branson.
Cave Marcel Baillifard
Rosé de Gamay Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rosé · Vieilles Vignes
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
Rosé de Gamay Vieilles Vignes de Branson.
Cave Marcel Baillifard
Fendant Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Valais
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · Vieilles Vignes
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
Fendant Vieilles Vignes.
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