Présentation du domaine
Le domaine Cave L'Abbatiale exploite une superficie de vignes de 13 hectares dans la région viticole AOC Lavaux, acquise au XVIe siècle. Parmi les propriétés notables figurent le vignoble La Tour Bertholod à Lutry, possédé depuis 1545, et le Château de Montagny à Villette, fondé par des moines clunisiens en 1584. Les parcelles bénéficient de fortes pentes le long du lac Léman, de microclimats chauds et de sols variés composés de marges, de sable et de formations calcaires. L'assortiment comprend des vins issus des cépages Chasselas et Pinot Noir, chaque parcelle étant vinifiée séparément afin de refléter son origine.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 13 ha
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Cave L'Abbatiale
Chasselas Grand Champ Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · vieilles vignes
Chasselas tout en puissance, bouche opulente et pleine de vinosité, persistance soyeuse.
Cave L'Abbatiale
Pinot Noir Tour Bertholod
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
Structure et boisé noble, richesse et opulence du fruit mûr, apogée dans 4 ans.
Cave L'Abbatiale
Chasselas Treize Vents
- Appellation
- AOC Lavaux
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
Minéral et subtil, craie, silex et notes florales, grand potentiel de garde.
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