Cave Dupuis

Présentation du domaine

Le domaine Cave Dupuis cultive un vignoble de neuf hectares au cœur de l'appellation AOC La Côte, dans le canton de Vaud. L'exploitation est gérée dans la lignée du père, qui a introduit dès 1975 des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et a collaboré étroitement avec Agroscope. Aujourd'hui, le domaine associe tradition et modernité et élabore tous ses vins à partir de ses propres raisins dans une cave moderne. L'ensemble du processus de production, de la pépinière de vignes du domaine jusqu'à la vinification, se déroule directement sur place. La culture est menée selon les principes de la production intégrée.