Cave du Vieux Pressoir

Présentation du domaine

Le domaine Cave du Vieux Pressoir tire son nom d'un ancien pressoir à levier scellé dans ses murs depuis 1877. La cave cultive cinq hectares de vignes situés à Grandvaux et dans ses environs au sein de la région de Lavaux. Le domaine est géré par le vigneron et maître de chai Rocco Cantoro. L'assortiment comprend des vins issus des appellations Epesses, Villette et Dézaley Grand Cru. La production comprend des vins blancs de Chasselas, un rosé de Pinot Noir ainsi que des vins rouges élaborés à partir de Pinot Noir, de Syrah-Gamaret et de Merlot.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Noir.