Cave de la Place - René-Pierre Zufferey

Présentation du domaine

Le domaine Cave de la Place - René-Pierre Zufferey est situé à Chippis, dans le canton suisse du Valais, et exploite des vignes réparties sur les communes de Sierre, Veyras, Miège et Venthône. La production comprend environ quinze cépages différents, composés de deux tiers de vins rouges et d'un tiers de vins blancs. Depuis plus de vingt ans, un vaste programme de restructuration du vignoble est mené pour optimiser l'adéquation des sols. En outre, le domaine possède une petite vigne dans le sud de la France près d'Uzès, dédiée à la production de son rosé. Les vins sont produits sous l'appellation AOC Valais.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Petite Arvine et Merlot.