Présentation du domaine
Le domaine CastellAlta est un petit domaine familial traditionnel situé dans la zone de production historique du Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG en Vénétie. Les descendants de la famille de vignerons ont fait revivre leur longue tradition viticole et cultivent aujourd'hui de petites parcelles de vignes à San Pietro di Feletto et Solighetto. Certaines vignes atteignent jusqu'à soixante ans et sont situées sur les sommets les plus élevés des collines, à des altitudes comprises entre 200 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le domaine met l'accent sur des pratiques durables grâce à des systèmes de production intégrée avancés et évite entièrement l'utilisation d'herbicides. À partir de la récolte 2019, tous les produits mis en bouteille portent la certification SQNPI sur l'ensemble de la chaîne de production.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Glera.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- SQNPI
- Langues
- italien, anglais
Appellations
Cépages
Vins (3)
CastellAlta
'Ergine
- Cépages
- Glera
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut
- Millésime
- 2019
- Alcool
- 11,5 % vol
In bocca si presenta asciutto, con note fruttate leggermente agrumate, al naso colpisce i sui profumi floreali intensi tipici dei vini della zona del Feletto. Per essere un Prosecco ha un’ottima struttura che garantisce una lunga persistenza in bocca.
CastellAlta
Col Candut
- Cépages
- Glera
- Type de vin
- Effervescent · Extra dry
- Alcool
- 11,5 % vol
Spumante dalla buona struttura e dall’ottimo equilibrio gustativo, ha una bollicina elegante, persistente ma non invadente. Si contraddistingue dagli altri vini grazie ai sentori di mela e spezie e dall’ottima sapidità.
Autres producteurs de la région Veneto
Autres producteurs de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge