Présentation du domaine
Le domaine Capua Winery a été fondé en 2002 par le fondateur Riccardo Capua dans la région de la Maremma Toscana près de Saturnia. Sur six hectares de vignes présentant une densité de plantation très élevée, le domaine cultive des cépages tels que l'Alicante, le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot, le Chardonnay et le Sangiovese. Le processus de production implique une gestion minutieuse, les raisins étant récoltés et vinifiés séparément avant d'être élevés dans des fûts de bois de qualité supérieure. Au cœur de la philosophie du domaine se trouve une expérimentation continue axée sur la recherche de l'harmonie idéale entre le terroir spécifique et les différents cépages.
L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Sangiovese et Alicante. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 6 ha
- Fondation
- 2002
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (6)
Capua Winery
Dolceamore
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Lo Chardonnay DolceAmore in particolare viene fatto fermentare direttamente all’interno di speciali barrique per vin blanc e durante tutto il periodo di maturazione
Capua Winery
Fiammante
- Cépages
- Cabernet Franc
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 €
turgore a qualificare non poco il Cabernet Franc Fiammante 2007: mentosità e turgore da frutto non bruciato dal sole.
Capua Winery
TuttoCuore
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 €
Il Sangiovese TuttoCuore, che contiene sempre piccole percentuali di altre varietà, viene collocato in grandi botti di rovere provenienti dal centro Francia
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