Cantina Malena

Über den Betrieb

Die Cantina Malena ist ein traditionsreicher Betrieb in Cirò Marina in Kalabrien, der im Jahr 1908 von Cataldo Malena gegründet wurde und heute in vierter Generation geführt wird. Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 33 Hektar in den besten Lagen der Gemeinden Cirò, Cirò Marina, Melissa und Strongoli mit Fokus auf autochthone Rebsorten. Die Arbeitsweise im Weinberg erfolgt nachhaltig und ohne den Einsatz von diserbanti oder systemischen Pflanzenschutzmitteln, wobei viele Arbeiten von Hand ausgeführt werden. In der modernen Kellerei in Cirò Marina erfolgt die Vinifikation durch Handlese, Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und einen Ausbau, der die Identität des Terroirs widerspiegelt. Die Produktion umfasst unter anderem Weine der Denomination Cirò DOC.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst. Der Betrieb beliefert Handel.