Présentation du domaine
Le domaine Cantina Bailoni à Ravina, dans le Trentin, s'appuie sur une histoire familiale qui a débuté au début des années 1950 grâce au grand-père Giacomo et au père Giovanni. En 1997, Stefano Bailoni a pris la responsabilité des vendanges et façonne depuis lors l'orientation du domaine. La production associe valeurs traditionnelles et technologie moderne, en se concentrant sur la transformation de raisins régionaux. L'assortiment comprend différents vins, dont le Blu Perla, vinifié uniquement certaines années sélectionnées. Dans son activité, le domaine met l'accent sur la durabilité et sur des circuits courts entre les vignobles régionaux et la cave.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Cabernet et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1952
- Canaux de vente
- Vente directe
Appellations
Cépages
Vins (11)
Cantina Bailoni
Blu Perla
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
pregiato uvaggio della cantina, vinificato ancora oggi solo nelle migliori annate
Cantina Bailoni
Chardonnay
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
Cantina Bailoni
Gewürztraminer
- Appellation
- Tre Venezie IGT
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
Cantina Bailoni
Moscato Giallo
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Cépages
- Gelber Muskateller
- Type de vin
- Blanc
Cantina Bailoni
Müller Thurgau
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Cépages
- Müller-Thurgau
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2025
Cantina Bailoni
Teroldego
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Cépages
- Teroldego
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
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