Calista Bernabe

Présentation du domaine

Le domaine Calista Bernabe est une petite exploitation viticole familiale de huit hectares de vignes située au pied du Pic Saint-Loup à Saint-Clément-de-Rivière, dans la région du Languedoc-Roussillon. Le terroir présente des sols profonds argilo-calcaires ainsi qu'un microclimat favorable façonné par la proximité du fleuve Lez. La propriété a traditionnellement travaillé avec un minimum d'intrants et s'oriente vers des pratiques agricoles biodynamiques. Tant dans le vignoble que dans la cave, des préparations exclusivement naturelles sont utilisées sous la direction de l'experte Margarethe Chapelle. Les vins sont produits sous l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand IGP.