Calista Bernabe

Über den Betrieb

Das Weingut Calista Bernabe ist ein kleiner Familienbetrieb mit einer Rebfläche von acht Hektar und liegt am Fuß des Pic Saint-Loup in Saint-Clément-de-Rivière im Languedoc-Roussillon. Das Terroir profitiert von tiefen Ton- und Kalkböden sowie einem günstigen Microclimat durch die Nähe zum Fluss Lez. Der Betrieb arbeitet seit jeher mit einem Minimum an Intranten und stellt die Bewirtschaftung auf biodynamische Anbaumethoden um. Dabei kommen im Weinberg und im Keller ausschließlich natürliche Zubereitungen zum Einsatz, begleitet von der Expertin Margarethe Chapelle. Die Weine entstehen im Rahmen der geschützten Herkunftsbezeichnung Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand IGP.