Büsch Weine

Présentation du domaine

Situé à Maienfeld, en Suisse alémanique, le domaine Büsch-Weine est dirigé par Helen Herger et Luzius Büsch, qui a repris l'exploitation en 1996. Sur une superficie de vignobles de 2,3 hectares, l'entreprise traditionnelle cultive divers cépages qui profitent du climat local et de sols calcaires. L'assortiment comprend des vins blancs tels que le Riesling-Silvaner, le Pinot Gris, le Chardonnay et le Blauburgunder-Federweiss, ainsi que des vins rouges tels que le Pinot Noir, le Pinot Noir Barrique et le Dornfelder. La gestion des vignes et la vinification dans la cave propre du domaine sont réalisées avec l'aide d'amis et de partenaires. Outre la viticulture, l'exploitation comprend également une agriculture avec des animaux tels que des brebis, des lamas et des poules.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Pinot Noir et Müller-Thurgau. Le domaine fournit cHR / Horeca.