Burger

Présentation du domaine

Le domaine familial axé sur la qualité Weinbau Burger associe valeurs traditionnelles et approches modernes dans la région viticole du Wagram, à l'est de Krems an der Donau. Le domaine mise sur la production intégrée, la durabilité, la gestion ciblée du feuillage et un travail respectueux du sol, figurant ainsi parmi les premiers producteurs de vin certifiés durables en Autriche. Les sols profonds de loess offrent des conditions optimales à des cépages tels que le Grüner Veltliner, le Zweigelt, le Pinot Blanc et le Riesling. En cave, les raisins bénéficient d'un traitement délicat grâce à une technologie de vinification moderne, à une fermentation thermorégulée en cuves inox et à un élevage sur lies fines.

L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Zweigelt. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.