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Bodegas Halcón

Producteur · Espagne

Bodegas Halcón

Bodegas Halcón, S.A.

41740 Lebrija · Andalucía · Espagne

bodegashalcon.es

Présentation du domaine

Le domaine Bodegas Halcón est situé à Lebrija, dans la région d'Andalousie, et trouve ses racines dans une hacienda du XVIIIe siècle. La vinification est réalisée à partir du cépage Palomino Fino, donnant naissance à des styles de vins traditionnels tels que le Fino, l'Amontillado, l'Oloroso et le Palo Cortado. Pour l'élevage, la propriété utilise un système dynamique traditionnel de soleras et criaderas, où les brises atlantiques filtrent à travers la façade et la toiture. En plus de la vinification, le domaine propose des visites guidées culturelles et des dégustations.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Palomino et Pedro Ximénez.

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Langues
espagnol

Appellations

Cépages

Vins (7)

BigotilloBigotillo
Blanc · amontillado
ConchitaConchita
Palomino, Pedro Ximénez
Blanc · cream

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