Azienda Agricola Pasini San Giovanni

Présentation du domaine

Le domaine Azienda Agricola Pasini San Giovanni a été fondé en 1958 par Andrea Pasini et est géré aujourd'hui par la troisième génération de la famille. Les vignobles du domaine sont situés dans les régions de la Valtènesi et de Lugana près du lac de Garda. Plus de soixante-dix pour cent de la superficie viticole sont plantés avec les cépages indigènes Groppello et Turbiana. La cave fonctionne selon des directives biologiques certifiées depuis 2014, en accordant une grande importance à la protection de l'environnement et à la biodiversité. La vinification est réalisée exclusivement à partir de raisins cultivés sur le domaine.