Azienda Agricola Pasini San Giovanni

Perfil de la bodega

La bodega Azienda Agricola Pasini San Giovanni fue fundada en 1958 por Andrea Pasini y hoy es dirigida por la tercera generación de la familia. Los viñedos de la bodega están ubicados en las regiones de Valtènesi y Lugana cerca del lago de Garda. Más del setenta por ciento de la superficie de viñedo está plantada con las variedades de uva autóctonas Groppello y Turbiana. La bodega opera bajo directrices ecológicas certificadas desde 2014, poniendo un fuerte énfasis en la protección del medio ambiente y la biodiversidad. La vinificación se lleva a cabo exclusivamente con uvas de cosecha propia.