Amaracmand

Présentation du domaine

Le domaine Amaracmand à Roncofreddo a été fondé en 2012 par Marco Vianello et s'étend sur 14 hectares de vignes. Les vignobles, orientés au sud et au sud-ouest, reposent sur des sols protégés par des bois et cultivés depuis toujours en agriculture biologique, abritant notamment une vigne ancienne datant des années 1960 plantée en Sangiovese et Albana. Le travail de la vigne est entièrement réalisé à la main, en évitant autant que possible les outils mécaniques afin de préserver le sol. La vinification privilégie les méthodes naturelles pour produire des vins de caractère sans sulfites ajoutés ni allergènes.