Amaracmand

Über den Betrieb

Das Weingut Amaracmand in Roncofreddo wurde im Jahr 2012 von Marco Vianello gegründet und umfasst eine Rebfläche von 14 Hektar. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weinberge liegen auf einem von Wald geschützten Boden, der seit jeher biologisch bewirtschaftet wird und auf dem unter anderem ein historischer Weinberg aus den 1960er Jahren mit Sangiovese und Albana zu finden ist. Die Bewirtschaftung erfolgt weitgehend manuell, wobei auf den Einsatz mechanischer Hilfsmittel möglichst verzichtet wird, um den Boden zu schonen. Die vinifikatorische Arbeit im Einklang mit der Natur zielt darauf ab, charaktervolle Weine ohne Zusatz von Sulfiten oder Allergenen zu erzeugen.