Winzer der Rheinhessischen Schweiz eG

Perfil de la bodega

Fundada en 1936, la cooperativa Winzer der Rheinhessischen Schweiz eG cultiva 250 hectáreas de viñedos repartidas en 13 municipios alrededor de Wöllstein con 50 socios. La bodega está dirigida por Matthias Heßdörfer desde 1994, y las operaciones de bodega están a cargo de los enólogos Maximilian Horn y Niklas Weitzel. El catálogo incluye importantes variedades de uva blanca y tinta como Pinot Noir, Riesling y Sauvignon Blanc, de las que se obtienen vinos blancos afrutados y vinos tintos con cuerpo. Las prácticas de vinificación ponen énfasis en la elaboración suave, la reducción de rendimientos y la fermentación en frío para preservar los aromas naturales.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Dornfelder y Blauer Portugieser.