Wiedermann

Perfil de la bodega

Situada en Zistersdorf, en la región del Weinviertel, la bodega Wiedermann está dirigida por varias generaciones. La explotación ha evolucionado a lo largo de los años, habiéndose ampliado la viticultura junto con los cultivos herbáceos, especialmente por parte de Christian y Elisabeth Wiedermann. La base de los vinos se forma a partir de viñedos meticulosamente cuidados que enfatizan el trabajo manual, como la poda profesional. Tras una vendimia cuidadosa y una rápida elaboración en bodega, los vinos blancos maduran en depósitos de acero, mientras que los tintos envejecen en barricas de madera. El repertorio abarca una amplia variedad de vinos que son el resultado de la destreza artesanal y de la colaboración intergeneracional.

El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Gelber Muskateller.