Weinhof Winter

Perfil de la bodega

Fundada en 1988, la bodega Weinhof Winter está dirigida por Cornelia y Eckhard en la región vinícola de Saale-Unstrut. La bodega cultiva 0,35 hectáreas de viñedos en el Nebraer Schlossberg con suelos de arenisca roja abigarrada. En esta superficie se cultivan exclusivamente variedades de uva resistentes a los hongos utilizando el sistema de conducción Casarsa. Los vinos se comercializan bajo la marca Nebraer Venus, haciendo hincapié en un enfoque sostenible sin protección fitosanitaria química. La venta se realiza directamente a través de la bodega para clientes y socios interesados.

La bodega suministra a hostelería.