Productor · Alemania
Weingut Schäfer
WEINGUT SCHÄFER
55234 Nack · Rheinhessen · Alemania
Perfil de la bodega
La bodega Weingut Schäfer está situada en la parte meridional de las colinas de Hesse en Nack. La bodega está gestionada como una empresa familiar por Karl-Ludwig Schäfer y Nicole Schäfer, con el apoyo adicional de otros miembros de la familia. La oferta incluye vinos blancos, tintos y rosados. La filosofía de explotación concede gran importancia a la conservación del suelo, a una poda orientada a la calidad y al uso responsable de los recursos naturales. Durante la vinificación, el procesamiento suave de la uva se combina con una fermentación lenta y controlada para preservar el carácter natural de cada variedad de uva.
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