Perfil de la bodega
La bodega Weingut Hundemer cultiva doce hectáreas de viñedos en Hainfeld en la región del Palatinado, con diversas estructuras de suelo como marga calcárea, arenisca rojiza, pizarra y franco limoso. Dirigida durante treinta años por el maestro enólogo Ralf Hundemer con el apoyo de su familia, la bodega se centra en los vinos secos. Los vinos blancos se elaboran para ser afrutados, mientras que los vinos tintos a menudo se crían en barricas. El manejo de los viñedos cercano a la naturaleza enfatiza el trabajo manual, los bajos rendimientos y la vendimia manual selectiva. En la bodega, las uvas se procesan suavemente con fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable, complementada con la maduración en barricas de madera o barricas.
El directorio eno registra 41 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Pinot Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 12 ha
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (41)
Weingut Hundemer
Black³
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
- Tipo de vino
- Tinto · trocken · Ortswein
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 8,90 €
Cuvée aus Saint Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot. Im Holzfass ausgebaut.
Weingut Hundemer
Blanc de Noir
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Blanco · trocken · Gutswein
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,90 €
Blanc de Noir bedeutet wörtlich übersetzt „der Weiße aus dem Schwarzen“. Der Wein wird aus roten Trauben gekeltert, erhält jedoch eine helle Farbe, da die Trauben unmittelbar nach der Lese schonend gepresst werden und der Farbstoff aus den Beerenhäuten keine Zeit hat, in den Most überzugehen. Unser Blanc de Noir wird aus 100 % Spätburgundertrauben gewonnen. Er präsentiert sich elegant und frisch m
Weingut Hundemer
Cabernet Sauvignon Réserve
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto · Lagen- und Réservewein
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 11,00 €
Weingut Hundemer
Chardonnay
- Denominación
- b. A
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut · Sekt / Secco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,60 €
eleganter Sekt mit feinem Mousseux – traditionelle Flaschengärung
Weingut Hundemer
Chardonnay -Kalkstein-
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 7,50 €
Weingut Hundemer
Chardonnay Réserve
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Réserve
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 14,50 €
Weingut Hundemer
Chenin blanc -Kalkstein-
- Variedades de uva
- Chenin Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · trocken · Lagen- und Réserveweine
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,50 €
spontan im Holzfass vergoren. Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Saftiger Abgang
Weingut Hundemer
Dornfelder
- Variedades de uva
- Dornfelder
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 5,20 €
Weingut Hundemer
Dornfelder Winzerglühwein
- Variedades de uva
- Dornfelder
- Tipo de vino
- Tinto · Qualitätswein · Literwein
- Formatos
- 1 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 5,50 €
Winzerglühwein aus Dornfelder-Trauben. Aromatisch und würzig – nur noch erhitzen.
Weingut Hundemer
Gewürztraminer Spätlese
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · Spätlese
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 7,80 €
Weingut Hundemer
Gewürztraminer lieblich
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · lieblich
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,50 €
Weingut Hundemer
Grauer Burgunder
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,90 €
Weingut Hundemer
Grauer Burgunder „Exclusiv“
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · Exclusiv
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 9,40 €
Weingut Hundemer
Merlot Réserve
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto · trocken · Lagen- und Réservewein
- Añada
- 2022
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,80 €
Zwei Fässer stachen bei der Probe des Merlots besonders hervor: kräftiger, noch ausbalancierter und runder. Diese zwei Fässer haben wir separat abgefüllt und das Ergebnis ist der Merlot Réserve.
Weingut Hundemer
Müller Thurgau
- Variedades de uva
- Müller-Thurgau
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 5,50 €
Weingut Hundemer
Pinot Noir Réserve -Kirchenstück-
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,80 €
Weingut Hundemer
Pinot blanc
- Denominación
- b. A
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut · Sekt / Secco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,60 €
fruchtig, frischer Sekt – traditionelle Flaschengärung
Weingut Hundemer
Pinot brut nature
- Denominación
- Winzersekt
- Variedades de uva
- Pinot Noir, Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut Nature
- Añada
- 2022
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,50 €
Schaumwein mit 40 Monate Hefelager. Traditionelle Flaschengärung und handgerüttelt im Weingut. Cuvée aus Spätburgunder und Weißburgunder. Feine Perlage, leichte Brioche- und Hefenoten. Gelbfruchtig und würzig.
Weingut Hundemer
Portugieser Rosé
- Variedades de uva
- Blauer Portugieser
- Tipo de vino
- Rosado · feinherb · Literwein
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 5,60 €
Weingut Hundemer
Saint Laurent
- Variedades de uva
- St. Laurent
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,50 €
Weingut Hundemer
Saint Laurent Réserve
- Variedades de uva
- St. Laurent
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,50 €
Weingut Hundemer
Sauvignon blanc
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 8,50 €
Weingut Hundemer
Sommerspiel
- Variedades de uva
- Scheurebe, Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · feinherb · Gutswein
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,50 €
Fruchtiger, spritziger Weißwein mit Aromen von Stachelbeere, Cassis und Zitrusfrüchten. Der perfekte Begleiter für warme Sommertage!
Weingut Hundemer
Sommerspiel
- Tipo de vino
- Rosado · trocken · Gutswein
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,50 €
Fruchtiger, spritziger Roséwein mit intensiven Beerenaromen. Der perfekte Begleiter für warme Sommerabende – oder auch Tage!
Weingut Hundemer
Spätburgunder
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,50 €
Weingut Hundemer
Spätburgunder „Hainfelder Kapelle“
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 8,60 €
Weingut Hundemer
Weißer Burgunder
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 6,90 €
Weingut Hundemer
Weißer Burgunder Réserve
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Qualitätswein · Lagen- und Réserveweine
- Añada
- 2023
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 14,50 €
Ein charmanter Weißburgunder, im kleinen Holzfass ausgebaut. Feine Tanninstruktur und angenehmes Säurespiel.
Weingut Hundemer
Weißer Burgunder „Exclusiv“
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Exclusiv
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 9,40 €
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