La tradicional bodega Weingut Caspari-Kappel GbR tiene su sede en Enkirch, en la región de la Mosela central, y cuenta con una larga historia. El centro de su labor es una gestión agrícola sostenible y ecológica, con un trato respetuoso del agua y del suelo, así como el fomento de los organismos beneficiosos. En empinados viñedos de pizarra como el Monteneubel de Enkirch, el Steffensberg, el Zeppwingert, el Ellergrub y el Gaispfad de Traben, la bodega cultiva principalmente vides de Riesling. Estos vinos llenos de carácter maduran en suelos ricos en minerales y se distinguen por su marcada fruta y estructura.
El directorio eno registra 22 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
Ein perfekt gereifter klassischer Moselriesling mit ungeheuer viel Kraft und Würze. Die Enkircher Ellergrub gehört zu den historischen Weinlagen an der Mosel.
Der Enkircher Monteneubel wurde in der Preußischen Lagenklassifikation von 1897 der Güteklasse I zugeordnet. Auf rotem Schiefer gedeihen mineralisch-würzige Rieslinge.
Unser feinherber Literwein überzeugt durch seine kühle Frische, im Duft zeigen sich Apfel- und Zitrusaromen, am Gaumen saftig mit belebender Säurestruktur.
Unser trockener Literwein überzeugt durch seine kühle Frische, im Duft zeigen sich Apfel- und Zitrusaromen, am Gaumen tolle Harmonie zwischen Süße und Säure.
Riesling vom Schiefer- animierender „Einsteigerwein“ für Steillagenfans. Frisch und mineralisch mit glasklarer Rieslingfrucht und angenehmer Säurestruktur.
Unser Sauvignon Blanc duftet klassisch nach Kiwi, Zitrus und Stachelbeere. Wie jedes Jahr begeistert er durch seine animierende Frische und seinen saftigen „Trinkfluss“!
Unser frischer Blanc de Noir aus dem Jahrgang 2025: Seine atemberaubende Beerenfrucht und sein wunderschönes Spiel auf der Zunge machen unseren weiß gekelterten Spätburgunder zum „König des Sommers“!
Unser Spätburgunder Rosé zeigt sich mit einer sommerlich-zarten und jugendlichen Farbe. Im Duft fruchtig-frisch mit herrlicher Beerenaromatik. Am Gaumen cremig, aber belebend.
Frisch und filigraner Weißburgunder aus unseren Enkircher Steillagen. Gelbfruchtiger Zitrusduft, viel Würze und Schmelz, wunderschöne Balance zwischen Süße und Säure.
Urschiefer 3-Stern ist unser Premium-Cuvée aus den besten Steillagen Enkirchs. Er reflektiert die wundervolle Mineralik aus Würze und Salzigkeit des Enkircher Terroirs.
