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Weingut Birmelin

Productor · Alemania

Weingut Birmelin

79361 Sasbach am Kaiserstuhl · Alemania

mb-weingut.de

Perfil de la bodega

La bodega Birmelin fue fundada en 1995 en el pueblo vinícola de Leiselheim, en la región de Kaiserstuhl, y se gestiona como una empresa familiar. Los suelos de los viñedos se caracterizan por roca volcánica meteorizada de carácter mineral y loess fértil. La bodega cultiva sus parcelas en armonía con la naturaleza, siembra cubiertas vegetales para fomentar la biodiversidad y confía en la vendimia manual de todas las uvas. En la bodega se emplea una elaboración suave sin bombas y una fermentación lenta que preserva los aromas. El repertorio incluye variedades de uva tradicionales como Müller-Thurgau, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat y Pinot Noir, además de variedades PIWI resistentes a los hongos.

El directorio eno registra 23 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Pinot Blanc.

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Fundación
1995
Vende a
Venta directa
Idiomas
alemán

Variedades de uva

Pinot NoirPinot BlancCabernet DorsaMüller-ThurgauPinot GrisSauvignacSouvignier GrisGelber MuskatellerCabertinAcolon

Vinos (23)

Más vinos (8)

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