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Weingut Birmelin

Erzeuger · Deutschland

Weingut Birmelin

79361 Sasbach am Kaiserstuhl · Deutschland

mb-weingut.de

Über den Betrieb

Das Weingut Birmelin wurde im Jahr 1995 im Winzerort Leiselheim am Kaiserstuhl gegründet und wird als Familienbetrieb geführt. Die Böden der Weinberge sind von mineralischen Vulkanverwitterungen und fruchtbarem Löss geprägt. Der Betrieb bewirtschaftet die Flächen im Einklang mit der Natur, begrünt die Böden zur Förderung der Artenvielfalt und setzt auf eine Handlese aller Trauben. Im Keller erfolgt die schonende Weiterverarbeitung ohne Pumpen sowie eine aromaschonende Gärung. Das Sortiment umfasst traditionelle Rebsorten wie Müller-Thurgau, Grauburgunder, Weißburgunder, Muskateller und Spätburgunder ebenso wie pilzwiderstandsfähige Piwi-Sorten.

Im eno-Verzeichnis sind 23 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Blanc.

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gegründet
1995
Verkauft an
Direktverkauf
Sprachen
Deutsch

Rebsorten

Pinot NoirPinot BlancCabernet DorsaMüller-ThurgauPinot GrisSauvignacSouvignier GrisGelber MuskatellerCabertinAcolon

Weine (23)

Weitere Weine (8)

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