Weingut Biewers

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Biewers, de gestión familiar, se encuentra en Fellerich, en el Mosela vinícola del Sur, en el corazón de una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Alemania. Antiguamente gestionada como una explotación agrícola mixta, la finca fue asumida en 2009 por Michael Biewers de sus padres tras concluir sus estudios de viticultura en Geisenheim. Los viñedos, de ubicación idílica, abarcan actualmente 14 hectáreas de superficie de viñedo. El surtido incluye variedades de uva de gran carácter como Elbling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Rivaner y Pinot Noir, además de diversos vinos espumosos. Los vinos se caracterizan por un estilo limpio, fresco y accesible que ofrece un gran placer de disfrute.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Elbling y Pinot Blanc. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.