Weingut Biewers

Über den Betrieb

Das familiengeführte Weingut Biewers liegt in Fellerich an der Südlichen Weinmosel, im Herzen eines der ältesten Weinbaugebiete Deutschlands. Der Betrieb wurde früher als gemischter Landwirtschaftsbetrieb geführt und im Jahr 2009 von Michael Biewers nach seinem Weinbaustudium in Geisenheim von seinen Eltern übernommen. Die idyllisch gelegenen Weinberge umfassen aktuell 14 Hektar Rebfläche. Zum Sortiment gehören charakterstarke Rebsorten wie Elbling, Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Rivaner und Spätburgunder sowie verschiedene Sekte und Seccos. Die Weine zeichnen sich durch eine klare, frische und zugängliche Stilistik mit hoher Trinkfreude aus.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Elbling und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.