Productor · Alemania · Cooperativa
Weingärtnergenossenschaft Rohracker
Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG
Alemania
Perfil de la bodega
La bodega Weingärtnergenossenschaft Rohracker cultiva alrededor de cuatro hectáreas de viñedos en pendientes extremadamente pronunciadas en Stuttgart-Rohracker. La viticultura se practica en este paisaje cultural tradicional desde hace más de 800 años, caracterizado principalmente por muros de piedra seca históricos y suelos de Keuper ricos en nutrientes. El cultivo se realiza en un 95 por ciento en pendientes pronunciadas en terrazas y se basa predominantemente en una laboriosa mano de obra sin maquinaria pesada. Los 24 enólogos cultivan variedades de uva tradicionales, así como variedades de uva resistentes a los hongos como Souvignier gris y Cabernet jura. La bodega tiene como objetivo la preservación sostenible de este valioso patrimonio cultural y natural.
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- Superficie de viñedo
- 4 ha
- Idiomas
- alemán
Vinos
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