Perfil de la bodega
La bodega Weinbau MurmureDuVent situada en Meikirch produce exclusivamente vinos naturales conocidos como Vin Vivants. Las uvas se cosechan a mano y se procesan en la bodega mediante fermentación espontánea utilizando levaduras autóctonas. La vinificación se realiza sin filtrar y con una adición mínima de sulfitos, mientras que algunos vinos se elaboran completamente sin aditivos según los estándares de la asociación Vin Nature Suisse. Además de vinos tranquilos, el catálogo también incluye vinos espumosos como el Pét-Nat y el Vin Mousseux, así como aguardientes de orujo de uva.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
Vinos
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