Perfil de la bodega
La bodega Weinbau Grob está dirigida por Philipp Grob, que produce vino natural en 0,7 hectáreas de viñedos en el este de Suiza. El cultivo se realiza de forma sostenible y sin herbicidas, aditivos o productos de origen animal, y todo el trabajo en los viñedos de fuertes pendientes se realiza enteramente a mano. La propiedad incluye parcelas en tres regiones vitivinícolas diferentes con cepas viejas, dedicadas principalmente a la variedad de uva Pinot Noir junto con una cantidad menor de Müller-Thurgau. La fermentación espontánea y la crianza tienen lugar en una bodega excavada en la roca situada junto al río Steinach. Los vinos resultantes se embotellan sin filtrar y sin clarificar.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 0,7 ha
- Certificaciones
- Vegano
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán
Vinos
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