Viticcio

Perfil de la bodega

La bodega Viticcio cultiva actualmente una superficie de viñedos de 120 hectáreas en el Chianti Classico y en la Maremma, que evolucionó a partir de una propiedad inicial de unas 60 hectáreas. La producción presenta la variedad de uva principal Sangiovese junto con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Foglia Tonda, Syrah y Vermentino. La bodega combina técnicas tradicionales, tecnologías modernas y respeto por el medio ambiente en cada etapa de la producción. Todos los vinos elaborados por la finca son ecológicos y sostenibles. La vendimia se realiza de forma manual con una doble selección en el viñedo y una clasificación adicional en la bodega, seguida de la crianza en barricas de roble francés y tonneaux.