Vinifera Georgia

Perfil de la bodega

La bodega Vinifera Georgia situada en Tsinandali, en Kakheti, tiene sus raíces en un legado generacional inspirado en el bisabuelo de los fundadores, Naskida. La finca preserva la antigua herencia georgiana utilizando métodos tradicionales de elaboración de vino en Qvevri sin el uso de aditivos químicos nocivos. A través de meses de contacto con los hollejos durante la fermentación, los vinos desarrollan matices tánicos, sabores robustos y un final exquisito y persistente. La producción se centra en variedades de uva autóctonas situadas en el corazón de la región del Cáucaso, con sus diversos paisajes y suelos fértiles. La elaboración tradicional de vino georgiano en Qvevri está oficialmente reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.